0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как празднуют Рождество в Германии

Как празднуют Рождество в Германии

Сегодня в Германии канун Рождества – одного из главных праздников в году, его отмечают почти 80% немцев. Рождество традиционно семейный праздник, и мы вам расскажем, как он проходит.

Рождество отмечается три дня – 24-го вечером, в сочельник, а также 25-го и 26-го. Готовиться к празднику начинают заранее. Мы, например, ещё несколько недель назад купили рождественский пирог, а на прошлой неделе нарядили ёлку. Как и в других странах, в поисках подарков люди бегают по торговым центрам и магазинам, заходят на рождественские ярмарки , чтобы выпить глинтвейна, съесть жареных каштанов или купить какое-то украшение для дома. Людей в предпраздничные дни на улицах больше в разы. Настолько много, что в Дюссельдорфе в центре города стоят специально обученные люди в оранжевых комбинезонах, которые регулируют движение, но не машин, а пешеходов, переходящих улицу.

Итак, подарки куплены, еда в холодильнике, но как же выглядит рождественский праздник немцев? Некоторые начинают наряжать ёлку за несколько дней до праздника, но многие делают это утром 24-го числа , когда приходят друзья и члены семьи. Днём дети мастерят подарки и открытки.

Вечером 24-го числа многие ходят в церковь, даже если обычно этого не делают – таковы традиции. По возвращении домой читают историю из библии о рождении Христа и обмениваются подарками. Иногда же приходит Weihnachtsmann , наш Дед Мороз, и приносит подарки. Кстати, в Бельгии и Нидерландах не было традиции дарить подарки на Рождество , поскольку там подарки вручали 6 декабря, в день святого Николауса, а в ночь на 25-е декабря отмечают именно рождение Христа. Рождество таким образом было исключительно религиозным праздником, и традиция дарить подарки в Рождество пришла из англоязычных стран: США, Великобритании, Новой Зеландии и Австралии. Хотя сейчас, конечно, невозможно представить Рождество без подарков и в Голландии с Бельгией.

После вручения подарков и садятся ужинать. Если праздненство длится несколько дней, то в первый день готовят хозяева, а в остальные – гости, либо же все вместе идут в ресторан.На праздничном столе еда может отличаться в зависимости от региона, но есть и топ-5 любимых блюд :

  • картофельный салат и колбаски
  • жареный гусь или утка с красной капустой и клёцками
  • раклет – тягучий расплавленный сыр с разнообразными мясными и овощными добавками
  • буженина
  • фондю (что близко к раклету)

Из сладостей очень популярны Stollen (штоллен – рождественский пирог с марципаном), Plätzchen (печенье разных форм с миндалём, марципаном, мармеладом etc) и Lebkuchen (имбирные пряники).

Если вам понравился этот текст, поделитесь им в соцсетях, поставьте лайк и не забудьте подписаться на нас !

У вас есть вопросы ? Хотите предложить тему для поста ? Напишите нам !

Telegram – на нашем канале мы делимся короткими новостями и фотографиями.

Дзен – наша любимая платформа для лонгридов.

Рождественские украшения

Для украшения часто используются символы рождества в Германии, елка украшается различными фигурками. Первое упоминание о рождественской ели было записано еще в 1605 году. В этой записи говорилось, что все люди ставили елки в свои дома. В те времена в качестве украшений использовали розочки из бумаги, сахара, фольги или яблок.

Читать еще:  Как святые воспитывали детей. 5 историй о святости, переданной по наследству

Но тогда елка не была традицией, таковой она стала только в 16 столетии, в те времена в печать вышла знаменитая баллада “Tannenbaum”. Уже в 19 веке традиция стала популярна по всей стране, а позднее она пересекла границу и стала набирать популярность в США.

Чтобы украсить рождественское дерево, немцы используют разные игрушки, а также яркие леденцы, свечи и орешки. В давние времена использовали для украшения настоящие свечи, поэтому приходилось внимательно следить за безопасностью. Свечи не зажигали на слишком долгое время. Сегодня же вместо свечей используют гирлянды, которые безопасны.

Есть убеждение, что первые рождественские свечи на елке появились благодаря Мартину Лютеру. Когда он шел со своей проповеди домой, он в ночной свете увидел мерцание звезд через крону деревьев. Чтобы передать своей семье тот вид, который так его впечатлил, он установил в доме ель и украсил ее свечами. После этого свечи на елку стали устанавливать все жители Германии.

Стоит отметить, что в некоторых городах Германии есть и другая традиция, люди посещают дома своих друзей, чтобы увидеть их рождественские елки и похвалить украшения. Такая традиция носит название “Хвала рождественской елке”. Обычно гостей впускают в дом, и после их слов “Хорошее дерево!”, гостям подают алкогольные напитки. Такие визиты не продолжительны, но пользуются популярностью в некоторых городах. Принято также предлагать гостям сладкое печенье и другие вкусности, положенные для рождественского стола. Во время беседы принято еще раз похвалить елку, а затем удалиться.

Исходя из написанного, Рождество в Германии проходит ярко и радостно. Празднование начинается за четыре недели до наступления сочельника. Люди закупаются подарками для родных и близких, а также изготавливают своими руками рождественские венки.

По традиции в сочельник принято собираться за большим столом всей семьей. В этом же время люди обмениваются подарками и пожеланиями на будущее. В Германии Рождество очень ожидается и детьми, и взрослыми.

Традиции немецкого Рождества

Самый любимый праздник жителей Германии — Рождество! Новый год, в этой стране, в отличии от России, широко не отмечается. После празднования Рождества многие немецкие семьи уезжают в отпуск: кататься на лыжах или в теплые страны, ведь рождественские каникулы очень длинные, в большинстве компаний они продолжаются до 7 января. Но Рождество, по традиции, все встречают дома, ведь это самый теплый домашний праздник.

Основные традиции Рождества
Время ожидания Рождества насыщено событиями не менее, чем сам праздник. К Рождеству начинают готовиться заранее, уже в ноябре магазины и улицы украшаются рождественской тематикой. В начале декабря начинается время Адвента. Адвент это четырехнедельный период подготовки и время ожидания Рождества Христова (от лат. adventus — приход), время тишины и спокойствия, время духовных размышлений, исповеди и покаяния, время заботы о семье и дорогих людях, время начала поста.

Главными символами Адвента является свеча и венок. Пламя свечи приносит тепло и свет в мрачные, зимние дни, оберегает от злых сил, указывает путь домой. Считается, что венок Адвента появился именно в Германии. На венке устанавливается 4 свечи — символ четырех недель Адвента, которые зажигаются по одной в каждое следующее воскресенье.В последнее, четвертое воскресенье Адвента, над венком горят все свечи, возвещая скорое наступление Рождества. Свечи символизируют 4 времени года, а венок годовой цикл.

Читать еще:  Косма и Дамиан. История в картинках

Ещё одним атрибутом Адвента является календарь Адвента — это предпраздничный календарь, позволяющий отследить время, оставшееся до Рождества.Изначально календари делали для детей, что бы им было интересно время ожидания Рождества. Традиционно Адвент-календарь выглядел как картонный домик или открытка с окошком, за которой можно было найти конфету или другую сладость. Сейчас же придумано много различных вариантов адвент-календаря, как для детей так и для взрослых.

Следующей традицией Рождества, присущее, наверное, только Германии, является традиция выпекать рождественские печенье. В предрождественский период в Германии такое печенье можно купить в булочных и в любых супермаркетах. Но немецкие хозяйки (а иногда этим делом заняты и мужчины) любят выпекать самостоятельно.

У каждой семьи есть свои традиции, рецепты и секреты.Но самыми популярными рождественскими печеньками в Германии считаются: цимтштерне Zimtsterne — звёзды с корицей (рецепт печенья в комментариях) и ванилькипфель Vanillekipferl — ванильные рогалики. Каждый год я получаю в подарок от моей свекрови коробку с печеньем, которое она печет сама и одаривает им всех своих родных.

Еще одна традиция Рождества — это цветок пуансеттия. Причем пуансеттия вовсе не ютится на подоконнике, а занимает почетное место в центре рождественского стола.

Следующая предрожественная традиция — это подарки детям в день Святого Николая. Немецкий Дед Мороз приходит не под Новый год, а 6 декабря. Зовут его Санкт-Николаус — Святой Николай. Но так же как и дед Мороз он одаривает детей подарками.

Следующая традиция Рождества, которая очень хорошо известна за пределами Германии — это Рождественские базары. Они начинают работать тоже за четыре недели до Рождества. На Рождественских базарах можно поесть, попить, купить подарки повеселиться.

Традиционным напитком Рождественских базаров является глинтвейн, а едой — жаренные колбаски. Подарки, как правило, это изделия ручной работы: шарфы, шапки, тапочки, покрывала, сувениры или пряники или конфеты.

Так же традиционно на рождественских базарах, церквях, домах и в школах в эти дни устанавливаются «рождественские вертепы» — так называются красочные макеты пещеры, где произошло рождение младенца Христа с фигурками главных героев.

Перед Рождеством двери домов украшаются рождественскими венками.

Наряжаются рождественские елки, украшенные шарами и свечами, на верхушке которых обязательно должна сиять звезда. Украшать елку — это изначально чисто немецкий обычай. Ранее она традиционно украшалась зимними яблоками и конфетами. Позже елку украшали позолоченными фруктами и посеребренными стеклянными шариками. Традиционные цвета шаров — красный, золотой и серебряный.

И под елки обязательно кладут красиво упакованные подарки. Упаковка подарка в Германии — это целое искусство, в телевизионных передачах учат красиво упаковывать подарки разных форм. Зачастую, стоимость упаковки близка к стоимости самого подарка.

24 декабря после обеда закрываются рождественские базары, заканичиватся рабочий день в офисах и фабриках, на улицах становится малолюдо, в домах на елках зажигаются свечи, семьи собираются вокруг праздничного стола, наступает рождественский сочельник.

Читать еще:  Ученики: Андрей Первозванный. Был ли апостол в Киеве?

Традиционные блюда на сочельник: жаренный карп или гусь.

Все желают друг другу FroheWeihnachten! Счастливого Рождества!

Адвент-календарь

Адвент-календарь – это способ легкого ожидания Рождества. Визуально он похож на коробку, в которой находится 24 дверцы. Каждая дверца содержит сладость или сюрприз. Каждый день от начала Адвента дети (иногда и взрослые) открывают очередной отсек для получения подарка.

Адвент-календарь делится на 2 типа: обычный и религиозный. Обычный ведет отсчет от 1 декабря, религиозный – от 4 воскресенья до Рождества. Первые использования этого атрибута были зафиксированы в XIX веке. Тогда в «дверцах» могли находиться не только сладости, но и библейские цитаты. Суть адвент-календаря заключалась в получении пользы – как вкусной, так и поучительной.

Рождественские традиции и обычаи

Немцы трепетно относятся к сохранению традиций и обычаев. Это касается и Рождества.

За 4 недели до Рождества начинается Адвент. Каждое воскресенье зажигают по одной свече в венке. В четвертое воскресенье горят все 4 свечи. Адвент по традиции проводят в молитвах, покаяниях, размышлениях о жизни, чтобы подготовиться к празднику. Это время стараются проводить с семьей.

Одна из самых ярких рождественских традиций в Германии – устраивать ярмарки. Она берет начало в 14 в. Изначально они проводились, чтобы горожане закупили на зиму необходимые продукты. Со временем ярмарки стали неотъемлемым рождественским обычаем. В основном на них продают праздничную атрибутику и изделия ручной работы. Но это не только рынок, где можно купить необходимый товар.

Рождественская ярмарка Штрицельмаркт в Дрездене

Ярмарки превратились в развлекательные площадки. На них устанавливают карусели, выступают артисты, акробаты. Немцы идут туда не только, чтобы купить подарки, но и пообщаться, весело провести время. Там можно попробовать традиционные немецкие блюда и выпить бокал согревающего глинтвейна. Это настолько яркое зрелище, что посмотреть на него приезжают даже жители других стран.

Рождественская ярмарка Кёльна

Самые популярные рождественские базары в Нюрнберге, Дрездене, Кельне, Штутгарте, Ротебурге.

Рождественский рынок в Штутгарте

Город тоже преображается. На улицах загораются разноцветные огни гирлянд. Ими украшают деревья, фасады зданий, витрины магазинов.

Жители тоже украшают дома. Декору здесь уделяется особое внимание. На дверях появляется рождественский венок, развешивают гирлянды, устанавливают фигурки оленей, ангелов. Украшают окна рисунками и вытынанками.

В доме ставят елку. Считается, что традиция наряжать ее зародилась именно в Германии.

Еще одна рождественская традиция в Германии – печь печенье Plätzchen. Существует множество его разновидностей – с добавлением ореха, корицы, марципана, изюма, меда, имбиря. Каждая семья печет его по своему рецепту, который передается от родителей к детям.

Волшебство вокруг нас!

Однако, каким бы сложным не был прошлый год, Рождество — это время для волшебства и счастья.
Это время, которое принято проводить с близкими, время, когда приятно дарить и получать даже самые незначительные подарки, а значит, это время волшебства!

Мы желаем всем вам, наши дорогие друзья, чтобы ваши праздники (католическое или православное Рождество и Новый год) были наполнены теплотой и магией, чтобы загаданные желания сбывались, глинтвейн был вкусным, а встречи теплыми!

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector